Tuesday 22 January 2008

Salada de ramen - Leve pós festas



Receita da Marcia do blog Idéias a la carte.
Após esta semana de festas, aromas, sabores, fogos,
amigos, votos, agitação, comecei uma semana de recolhimento, esperanças, projetos mais maduros (assim espero), comunicação com coisas novas e alimentação leve.
Salada transparente.
1 pacote de 200 g de ramen (macarrão transparente vendido nas lojas da Liberdade) e cozido por 8 minutos.
1 tomate picado
1/2 pimentão amarelo tmabém picado
salsinha e cebolinha verde
suco de limão
1 pacotinho do tempero japones com gergelim, algas e frutos do mar desidratados, o qual sempre tenho mas não consigo ler aquelas letrinhas, por isso estou mostrando. Misturar tudo, deixar 1/2 hora na geladeira e refrescar-se. 1 c. chá de missoshiro com algas que compro em embalagens individuais.

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