Tuesday 22 January 2008

Tosta de Frango


Receita da Risonha do blog Cozinha da Risonha.

Torrei 2 fatias de pão de forma integral (usei do pão comprado na padaria, acho que é muito melhor do que se vende empacotado) e por cima coloquei um fio de azeite e um dente de alho picado. Desfiei um resto de frango cozido que havia no frigorífico e coloquei por cima do pão, adicionando ainda um pouco de ketchup.Por cima coloquei uma fatia de queijo (usei queijo fatiado magro) e polvilhei com oregãos.
Levei ao microondas 1,5 minutos, apenas para derreter o queijo e servi sobre folhas de alface.Nota: embora por cá esteja tudo menos calor, soube-me muito bem esta espécie de tosta e deu um jantar leve e com poucas calorias. E acho que para um dia de calor é uma opção perfeita.

No comments: