Peguei uma couve flor, cozinhei com água e pouco sal. Depois cortei em pedaços pequenos.
Na panela frite cebola com manteiga (3 colheres de sopa), dai joguei a couve flor, 1 copo de iogurte natural, 1 gema de ovo, 2 colheres de queijo ralado, 1 copo (do iogurte) de leite com maizena dissolvido, orégano, 1 sazon. Dai tirei do fogo, encorporei a clara do ovo batida em neve. Coloquei a mistura num refratário e em cima coloquei uma mistura de farinha de rosca e queijo ralado na mesma proporção.
Deixar gratinar
E bom apetite
Receita da Flavinha do blog Ta na panela
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1 comment:
Flavinha, que legal usares iogurte.nao conhecia.
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