Saturday, 28 June 2008

Geléia de morango

Receita da Cássia Baptistella, leitora do Colher

Receita de sua mãe, que ela fez questão e compartilhar.

Geléia de morango

3 caixas de morangos lavados e picados.
500 gs de açucar refinado.
1/2 cx de gelatina de morango.

Coloque os morangos picados em uma panela e acrescente o açucar.Deixe cozinhar até que o morango se desmanche e forme uma calda rala.Desligue o fogo e acrescente a gelatina fazendo uma chuvinha com o pó para nao empelotar,misture bem e coloque em potinhos com tampa.
Essa geléia pode ser congelada, e nao altera nem um pouco o sabor.

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