Sunday, 19 August 2007

Cama de batata coberta de espinafres e alho poró!


Receita da Eliana do blog Sabores da Lica.

Para participar do Rei da Quinzena eu escolhi uma receita bem simples, que faz em pouquissímo tempo e mesmo assim é saborosa por demais! E ainda rende um prato super bonito! Espero que gostem. Usei uma batata (por pessoa) cozinhei no vapor ela inteira e com a casca e depois de macia e ainda quentinha eu amassei no centro prato e cobri com espinafres refogados com cebola e alho e um pouco de flor de sal no azeite quente. E por cima coloquei rodelinhas de alho poró douradas no azeite (azeite esse bem honesto). Regue com azeite e sirva quentinho!

1 comment:

João Pedro Diniz said...

já vim votar fora de tempo, mas gostei muito desta simplicidade que é também respeito pelos sabores