Panados com papoila e gengibre

Adoro panados de frango. Daqueles de cadeia de fast food, sim! Ainda a minha cozinha não tinha nenhuma extensão virtual e eu já tinha experimentado uma receita fantástica baptizada de frangonitos.
Este frango tem inspiração (em cadeia!) nesses frangonitos da Dadivosa e, consequentemente, da Valentina. Com a pressa, nem foram passados por ovo, mas como tinham acabado de sair da marinada, não ofereceram resistência à crosta!
O frango marinou em limão e alho. Depois levou sal. Foi depois coberto com uma mistura onde foram incluídas uma colher de sopa de parmesão ralado, uma colher de sopa de sementes de papoila, uma colher de sopa de pão ralado e uma colher de chá de gengibre moído. Foi ao forno, tal como poderia ter passado pela frigideira. Gostei muito.