Mais uma quinzena. Sei que muita gente parece ter tido problemas com o rei anterior, ainda difícil de ser encontrado. Este rei aqui já é mais conhecido: o gengibre.
O que é o gengibre? É uma raiz originária da Ásia: ilha de Java, da Índia e da China. Na Europa já bate ponto há muuito tempo – desde as Cruzadas. Já no Brasil, segundo o site Jardim das Flores, o gengibre chegou menos de um século após o conhecimento.
Suas propriedades terapêuticas são muitas: bom para dor de garganta, para o sistema digestivo, estimulante, diurético, expectorante..
Na culinária vai bem em pratos picantes tanto do Brasil como da Ásia, doces e bebidas de vários países. Qual é a sua receita?
4 comments:
Ah!
Este sim é fácil para quem está em Macau!
Tenho uma receita mesmo boa para depois enviar!
Bjs
A minha receita encontra-se aqui:
http://elvirabistrot.blogspot.com/2007/04/arroz-de-forno-com-frango-e-cogumelos.html
Abraço.
Valentina, querida, você se esqueceu da minha receita...?
Bjs
Goood blog post
Post a Comment