Thursday 20 September 2007

empadao de grao de bico









Receita da Paula do blog As Receitas da Inha.
o grao de bico e o rei da quinzena no colher de tacho.este empadao e a minha contribuicao...
num tacho com agua e sal colocar duas latas de grao de bico cozido,2 centros de pescada e 2 ovos,depois de levantar fervura deixar cozer 10 minutos,retirar e escorrer bem.com um garfo amassar grosseiramente o grao e colocar metade num pirex,por cima por o peixe aos pedacos e 1 ovo as rodelas,cobrir com o restante grao;por cima deste colocar fatias de pao d eforma sem codea em triangulos,bater 2 ovos com sal e pimenta e regar todo o pao,levar ao forno quente cerca de 30 minutos ou ate dourar bem o pao,picar salsa com 1 ovo e queijo ralado,envolver bem e salpicar todo o pao levar ao forno mais 5 minutos.

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