Ingredientes:
1 massa folhada de compra
Para o rceheio:
1/2 litro leite
100 gr. açúcar
40 gr. maizena
2 ovos e 2 gemas
maçãs q.b.
canela e geleia
Preparação:
Numa tarteira colocar a massa folhada e reservar.
Entretanto, leve ao lume o leite mas reserve uma chávena.
À parte juntar o açucar, a maizena, os ovos, as gemas e a chávena de leite que reservou e mexer bem.
Quando o restante leite estiver quente, juntar esta mistura e deixar no lume até engrossar (se necessário passar com a varinha mágica para não ficar com grumos).
Deitar esta mistura na tarteira, cubrir com maçã e polvilhar com canela.
Levar ao forno durante 20/25 minutos.
Quando estiver pronta, pincelar com geleia.
Fonte: Elficstar - petiscos.
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