Continuando com as cavalas, uma maneira simples, pratica e gostosa de as preparar.
4 cavalas médias
sumo de 1 limão
azeite,
sal e pimenta,
Pimentos para acompanhar
Pimentos para acompanhar
Arranje as cavalas, lave-as muito bem,com uma faca bem afiada abra-as ao meio ao longo da espinha.Tempere de sal e pimenta e reserve.Aqueça o grelhador, quando estiver bem quente coloque as cavalas e deixe grelhar por 2,5 minutos de cada lado.Retire e regue com sumo de limão e azeite.Acompanhe com pimentos assados na grelha e temperados também com sal, sumo de limão e azeite.
Receita da Conceição do blog Baú da Conceição
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